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营养早餐：银鱼蛋羹！【鱼蛋肉营养功效】
发布时间：2023-6-4 0:35:02 点击：67
主料：鸡蛋2个，银鱼少许 配料：温水，盐，香油，生抽 做法： 1 鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。 2 银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。 3 蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，再去打鸡蛋，等鸡蛋打好了，水也 烧开了，很节省时间。 4 把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8-10分钟，蒸好后放少许生抽和香油即可。 （实习编辑：张嘉敏） |
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